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中铝科创园强化对餐厅穿透管理见成效

来源: 中铝资产微窗时间: 2025-07-23

近日,中铝科创园陆续收到北京齐禾生物、北京捷西农业、北京健源科兴机械3家驻园企业的感谢信,对食堂近期在餐饮服务上的显著提升进行表扬或表示感谢,从侧面印证了中铝科创园强化对餐厅的穿透管理收到了成效。

目前,中铝科创园入驻企业已达28家,食堂的餐饮服务质量备受关注,曾不断有驻园企业或员工提出意见和建议,反映餐品种类单一、口味适配性不足等问题。中铝科创园对此高度重视,多管齐下,不断强化对餐厅的穿透管理和监督。通过多方收集就餐人员对餐厅的意见建议,找准问题,及时向餐厅反馈,有针对性的进行整改;要求餐饮公司调整了厨师,配强后厨力量,改进餐品加工质量;同时,更新了设备、增加了品种,新增了刷脸支付功能,增加了堂食餐、轻食窗口;进一步加强对食堂的穿透管理、监督管理,对食材的新鲜度、烹饪精细度、餐饮服务、餐品种类、就餐环境、消毒卫生等方面持续不断的进行跟踪检查,餐品结构、服务品质明显提升,得到了就餐人员的一致好评。

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